行者にんにくにチャレンジ入門ガイド

●行者ニンニクは、雪解け浅い3月初頭に、山中の日当たりの良い場所にそっと芽吹くユリ科ネギ属の山菜です。

■昔、山の奥深くにこもり、厳しい修行を行った行者たちがスタミナ源として食べ、ニンニクのような香りがすることから、この名前が付けられたとされております。

■別名：ヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、ヤマニンニク、アイヌ（エゾ）ネギなどとも呼ばれています。

■北海道では先住民族の言い伝えでアイヌネギと呼ばれ焼肉(ジンギスカン）などの山菜として滋養強壮に大変珍重されている山菜の王様です。

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蝦夷ネギ アイヌネギ 北海道 冷凍　50g前後60束 3kg前後 冷蔵6日 行者にんにく

• 商品価格：18,000円
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